Soutěž mladých vinařů v Paříži
Při příležitosti Veletrhu zemědělství konaného ve dnech 23. 2. - 3. 3. 2019 na výstavišti de la Porte Versailles v Paříži probíhala i mezinárodní soutěž všeobecného zemědělství a mladých vinařů (studentů odborných vinařských a zahradnických škol) z Itálie, Francie, Španělska, Rakouska, Polska, Bulharska, Švýcarska, Ukrajiny, Anglie, Řecka…, kterého se zúčastnili naši studenti čtvrtého ročníku oboru Vinohradnictví Filip Matoušek a Jan Šťastný. Soutěž spočívala v písemném testu a slepé degustaci cca 10 vzorků pouze francouzských vín, u kterých měli určit odrůdu, původ, zařazení, cenu a senzoricky se shodnout s bodovým ohodnocením vín odborné komise. Den před samotnou zkouškou měli účastníci možnost si „nachutnat“ některá vína během řízené degustace a dále pokračovat prezentací vlastních regionálních a školních výrobků na tzv. evropském bufetu. Nejlepší tři kandidáti postupovali do dalšího kola, ve kterém měli za úkol senzoricky zhodnotit předložená vína odborné komisi v cizím jazyce. Naši studenti velmi dobře reprezentovali školu svými odbornými znalostmi a zkušenostmi v oblasti vína. Z celkového počtu 40 soutěžících se umístili na pěkném 12. a 16. místě. Gratulujeme a děkujeme za reprezentaci školy a vinařství.
