V posledním dubnovém týdnu se žáci 1. A a 2. A věnovali v rámci předmětů geodézie a učební praxe vytyčování a výsadbě vinice. Jednalo se o naučnou vinici, prozatím osázenou 24 odrůdami révy.
Toto číslo však není konečné. Závěrečný sortiment bude čítat okolo 60 odrůd - jednak moštových, ale i stolních. Součástí se také stane speciální úsek různých způsobů vedení, se kterými je možné se setkat v praxi. Původní Naučná vinařská stezka vznikla na základě projektu „Jižní Morava - rozvoj vinařství a byla zrealizována v roce 2000 v rámci programu Phare. Obsahovala však velké výpadky keřů a neplnila již svůj cíl. Vinice by měla sloužit nejen pro školní účely jako součást ampelografie v předmětu vinohradnictví, ale také turistům a návštěvníkům jako ukázka nepřeberného množství odrůd a rozdílů mezi nimi.
Ing. Oslzlý
V úterý 7. 10. 2014 jsem s mojí spolužačkou Eliškou Richterovou a dvěma zástupci pedagogického sboru panem ing. Javůrkem a panem ing. Broskou vyrazila do polského města Sandoměř, kde se uskutečnilo setkání partnerských škol v projektu Comenius, čili polská Zemědělská škola v Sandoměři, německá Odborná škola z Dobelnu a naše Střední odborná škola vinařská Valtice.
Měli jsme příležitost seznámit se se studenty místní Zemědělské školy, kteří byli velmi přátelští a ukázali nám celý areál školy, jejich ovocné sady i pole, kde si němečtí studenti studující obor Agronom vyzkoušeli sázení pšenice na poli secí mašinou taženou traktorem.
Poláci se projevili jako velmi pohostinní lidé, provedli nás po mnoha zajímavých místech. Navštívili jsme historické centrum města, místní dochovaný chrám ze 14.století a nejstarší vinici v Sandoměři. Měli jsme možnost se podívat i do ne zrovna vábně vonící výkrmny prasat, kde bylo mnoho čerstvě narozených selátek. Navštívili jsme také malinkaté vinařství s produkcí pouhých tří druhů vína – cuvé bílé, růžové a červené. Následovala prohlídka jedné z největších firem na zpracování jablek OWOC SANDOMIERSKI.
Cílem naší návštěvy v Polsku bylo domluvení spolupráce partnerských škol v dalším projektu. Těšíme se, že v co nejbližší době se tento projekt uskuteční a naši polští přátelé přijedou k nám do Valtic vysázet ovocný sad.
Z exkurze jsme se vrátili 10. 10. 2014 s vědomím úžasně i úspěšně strávených dní.
Monika Opršalová, 3.A
