Škola je od 15. 6. 2012 zapojena do výzvy EU peníze středním školám. V rámci tohoto programu, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR, bude škola vybavena novou IT a pro svoji potřebu vytvoří 292 digitálních učebních materiálů. Tento program podpoří čtenářskou a informační gramotnost, cizí jazyky, využívání informačních a komunikačních technologií, odborné kompetence a finanční gramotnost.
Plán konkretizuje úkoly a hlavní směry rozvoje činnosti školy v rámci státní informační politiky ve vzdělávání, stanovuje cíle a postupy k zajištění požadavků daných „Standardem ICT služeb ve škole“ a vytváří předpoklady pro účelné a efektivní použití účelových dotací v oblasti ICT.
Cílem školy v oblasti ICT je vytvořit moderní prostředí vybavené výpočetní, didaktickou a audiovizuální technikou pro podporu výchovně vzdělávacího procesu. S využitím výukových programů a technických zařízení učinit výuku zajímavou a prohloubit zájem žáků o studovanou specializaci. Vytvořit pedagogům odpovídající technické zázemí pro jejich přípravu a rozvoj.
Střední vinařská škola Valtice, příspěvková organizaceSobotní 116, 691 42 Valtice