Zřizovatelem Vinařské školy je Jihomoravský kraj, škola sídlí ve městě Valtice www.radnice-valtice.cz, www.valtice.cz. Spolupracuje s mnoha obecně prospěšnými společnostmi na akcích pro veřejnost, nejtěsnější spolupráce je zejména s těmito :

• Vinařská akademie Valtice www.vinarska-akademie.cz, spolupořádáme semináře o víně, zkoušky pro degustátory, připravují se další zajímavé akce.
• Vinaři Valtice 2000 www.vinarivaltice2000.com, spolupořádáme Valtický košt, Svěcení vína ve Valticích, Mikulášský košt, dále osvětovou činnosti mezi vinaři z Valtic a okolí.
• Společnost Valtické vinné trhy www.vinnetrhy.cz, spolupořádáme Valtické vinné trhy,

Vinařská škola dále spolupracuje se Svazem vinařů, kterým jsme členem www.cmvvu.cz, Svaz vinařů je zastřešující organizací pro vinohradníky a vinaře v ČR. Jsme členem Svazu integrované produkce hroznů www.vino-ip.cz, který se snaží o co nejekologičtější výrobu hroznů a šetrnému chování vinohradníků ke krajině.